Elva jaamahoones on süüa-juua pakutud läbi aegade, nii tegutses siin einelaud nii sõdadevahelises vabariigis, Nõukogude ajal kui ja mõnda aega taasiseseisvumise järgselt. Kuni tekkis pikem paus, mille katkestas ligi kolmeks aastaks restorani Waksal tegevus. Kuid aasta hakul jäi toitlustamine Elva raudteejaamas taas seisma. Praegu rongile tõttajad siin midagi hamba alla näksata ei saa, kuid rentnik on leitud ja lähiajal peaks probleem lahenema.
Elva praegust jaamahoonet haldab SA Elva Kultuur ja Sport. Sihtasutuse juhi Kätlin Saarela sõnul sõlmiti tänavu 1. mail raudteejaama rendipinnale leping osaühinguga Alderisland. Firmal on plaanis avada jaamahoones toitlustusasutus. Külastajatele hakatakse pakkuma külmi kui sooje roogasid.
Praegu käivad Saarela kinnitusel hoones remondi- ja parandustööd. “Rentnik ei ole avamisaega välja kuulutanud. Kui kõik on valmis, antakse avamisest teada esimesel võimalusel.”
Kätlin Saarela sõnul on täna jaamahoones ka seminariruum, mis on samuti rendipind. “Seda kasutab näiteks Joogaselts. Seal toimuvad ka koolitused ja seminarid. Seminariruum on etteregistreerimisel pidevas kasutuses, “ rääkis Saarela.
